Panelas de alumínio. ALERTA de contaminação! Saiba os motivos.

 

Alimentos preparados em panelas de alumínio podem absorver metais durante o cozimento e afetar a saúde humana.

Nas panelas de alumínio é maior a transferência do metal tóxico para a água, e desta para os alimentos. No processo de cozimento do arroz e do feijão, podem ser encontradas quantidades excessivas do metal. E levam a problemas como intoxicação, anemia, distúrbios gástricos e, no longo prazo, com o uso continuado, expõe usuários a substâncias cancerígenas.

No momento de escolher as panelas, além da praticidade e conforto, precisamos também estar atentos aos problemas que elas podem causar na nossa saúde. Mesmo que as panelas de alumínio liberem apenas pequenas quantidades de substâncias tóxicas, precisamos levar em conta que isso ocorre em todas as refeições, durante anos seguidos, o que faz com diminutas quantidades, ao longo dos anos, se transformem em grandes quantidades acumuladas no organismo.

 

 

Panelas de alumínio, ALERTA de contaminação! Saiba os motivos.

 

ALERTA NA HORA DE COMPRAR PANELAS DE ALUMÍNIO

Pesquisas mostram que o excesso de alumínio no corpo induz a estados de demência. Os efeitos danosos ocorrem quando o alumínio se desprende da panela: sais de alumínio são hidrossolúveis e produzem um cloreto tóxico que afeta o estômago.

As panelas de alumínio são as mais comuns e as mais baratas, mas liberam quantidades variáveis de alumínio nos alimentos podendo causar doenças. Diversos estudos têm demonstrado que a intoxicação por alumínio é um fator importante no mal de Alzheimer e de Parkinson, nas Doenças Ósseas e na Hiperatividade Infantil.

Diversos fatores contribuem para a migração do alumínio das panelas para os alimentos, como por exemplo: a acidez ou alcalinidade dos alimentos, a qualidade da liga de alumínio utilizada pela indústria, o tempo de uso do utensílio, o tempo da duração do cozimento dos alimentos, a presença de sal ou açúcar, entre outros. Alimentos como tomate e o café, durante o seu preparo, incorporam uma grande quantidade de alumínio.

 

Panelas de alumínio, ALERTA de contaminação! Saiba os motivos.

 

VANTAGEM DAS PANELAS DE ALUMÍNIO 

  • Cozinha rápido
  • Distribui o mesmo calor
  • Revestimentos antiaderentes

 

DESVANTAGENS DAS PANELAS DE ALUMÍNIO 

  • Metal  excessivo com risco de contaminação alimentar
  • Ingestão de alumínio
  • Não é permitido para utilização em instalações em qualquer estado ou federação nos USA
  • Arranha com facilidade

 

O sistema de alimentação saudável da Platinum Brasil é o equipamento adequado para sua cozinha:

  • Cozinha sem água
  • Retém os nutrientes dos alimentos minimizando
    o uso de temperos como o sal
  • Diminui a ingestão de gordura, pois cozinha sem óleo.
  • Economia de energia e tempo

 

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Fontes:

http://www.usp.br/agen/repgs/2005/pags/287.htm

http://www.tribunadecianorte.com.br/saude/2011/06/contaminacao-de-aluminio-pode-provocar-doencas-como-alzheimer/881191/

webmaster · 1 de setembro de 2016